Рецепти

Вівсяний кекс на кефірі

Правильне харчування · 8 інгредієнтів

3,73 оцінки
Вівсяний кекс на кефірі

Харчова цінність

На 100 г готової страви

Білки
5,9 г
Жири
3,74 г
Вуглеводи
24,99 г
Калорії
153,32 ккал
Вага страви
484 г
Приблизно порцій
2

Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.

Інгредієнти

  • мелені вівсяні пластівці 1 ст.
  • кефір знежирений 0.5 склянки
  • цілісні вівсяні пластівці 1 ст.
  • чорнослив 80 г
  • яйце куряче 2 шт.
  • розпушувач 2 ч. л.
  • сіль
  • стевія

Приготування

  1. Вівсянку 115 г залити 1/2 склянки окропу.
  2. Другу половину вівсянки (115 г) подрібнити в блендері або кавомолці та змішати з кефіром.
  3. Потім обидві частини з'єднати, додати яйця, розпушувач та стевію, добре перемішати.
  4. Додати чорнослив, акуратно перемішати.
  5. Отриману масу викласти на деко, змащене маслом. Випікати 50-60 хвилин до готовності.

Порада

Залиште суміш на 20 хвилин перед випіканням, щоб вівсянка повністю увібрала вологу та набухла.