Ингредиенты:

2 шт. апельсина

100 гр. сливочного масла

1/2 стакана сахар песок

300 гр. сухофруктов и орехов

мука 250 гр.

1 ч л разрыхлитель

1/2 ч л. имбирь

2 яйца.

сливки

белый шоколад

Приготовление:

1. В кастрюльке соединить цедру и сок двух апельсинов, 100 гр. сливочное масло, 1/2 стакана сахар песок и 300 гр. сухофруктов и орехов довести до кипения и варить на медленном огне 5 мин.

2. После того как масса остынет и станет комнатной температуры добавить ее в смесь мука 250 гр. +1 ч л разрыхлитель , 1/2 ч л. имбирь. 2 яйца. Выпекать в мультиварке 1 час. сверху покрыть сливками с белым шоколадом.

Приятного аппетита!