Інгредієнти:

пакет замороженої вишні без кісточок 400 гр.

цукрова пудра

100 г цукру

400 мл молока

1 чайна ложка ванільного цукру

3 яйця

столова ложка крохмалю

столова ложка борошна

і мелена кориця

Приготування:

1. Вишні розморожуємо та розкладаємо в термостійкі формочки. присипаємо злегка цукровою пудрою.

2. Готуємо заливання. Молоко ставимо на вогонь та прогріваємо. яйця розмішуємо з цукром, крохмалем, борошном та ванільним цукром. Додаємо в яєчну суміш молоко (воно має бути не надто гарячим, бо яйця згорнуться) і ретельно перемішуємо. заливаємо вишні яєчно-молочною сумішшю та відправляємо в духовку, температура 180 градусів, час 20 хв. при подачі десерт посипаємо корицею.

Приємного апетиту!