Інгредієнти:

30 шт. великого печива

700 г сиру

200 г сметани

200 г цукру

100 г вершкового масла

2 г ваніліну

150 г молока

1 яблуко

2 банана

Приготування:

1. У сир додати м'яке вершкове масло, сметану, цукор, ванілін.

2. Все це добре збити за допомогою блендера в однорідну масу. Вона має бути густою, інакше пиріг не склеїться.

3. Яблуко очистити від шкірки та качана. Нарізати на тонкі часточки.

4. Як підставку можна використовувати будь-який довгастий, міцний предмет. Верхню частину накрити харчовою плівкою так, щоб збоку були залишки по 10 см. Можна робити з кількох поперечних частин.

5. Молоко обов'язково потрібно трохи нагріти, інакше печиво не вбиратиме його швидко.

6. Кожну печінку занурити на 2 сек. у молоко та 15 шт. викласти на плівку.

7. Зверху намазати сирною масою та викласти яблуко.

8. Другий шар печива робити так само, як попередній, і його також намастити масою. У центрі викласти у лінію банан.

9. Наступний етап найскладніший. Потрібно вільні краї плівки з'єднати і в такий спосіб вийде трикутний пиріг. Якщо печиво занадто багато вбере молока, воно почне трохи розвалюватися і форма загубиться.

10. Але це не велика проблема, тому що потім пиріг потрібно поставити в холодильник трохи, щоб він охолонув і скріпився.

11. Діставши майже готові ласощі, прибрати плівку і зверху намазати сирною масою, що залишилася. Такий десерт дуже смачний та ситний. Фрукти можна змінити на інші, але в центрі все ж таки краще залишити банан, він на зрізі дуже красиво і апетитно виглядає.

Приємного апетиту!