Тістечка "Шаровані трубочки"

Інгредієнти

• слоеное тесто (бездрожжевое)
• 2 білки
• 150 г цукру
• ванілін

Приготування

1. Листкове тісто беремо квадратиками. Кожен квадратик розрізати на 4 смужки, добре з'єднати ці смужки між собою і розкачувати всю смужку.
2. Конуси зробити із фольги. Накрутити на фольгу тісто (з нахлестом).
3. Пекти при 200 С до золотистого кольору.
4. Поки трубочки остигають, робимо крем швейцарське безе.
5. Все перемішати та збивати на водяній бані 5-7 хвилин на максимальній швидкості міксера. Начинити кремом трубочки, посипати цукровою пудрою. І можна насолоджуватися.