Інгредієнти
- 6 яєць
- 300 г цукру
- 1 склянка олії рослинної
- 250 р. молока
- 1 пакетик розпушувача
- 2 ст. л. ваніліну
- 500 р. борошна
- 0,5 л. молока (соус)
- 250г цукру (соус)
- 4 ст. ложки какао (соус)
- 200 г шоколаду (соус)
Приготування
- Збити яйця з цукром і ваніліном на піну, додати молоко, олію, борошно та розпушувач. Вилити тісто у великий глибокий лист і пекти 30 хвилин при 175 градусах.
- Соус: 3акип'ятити 0,5 л. молока з 250г цукру, 4 ст. ложки какао, 200г шоколаду (плитки шоколаду). Соус закип'ятити, остудити до теплого стану, він буде рідким.
- Випечений бісквіт остудити, нарізати на квадрати будь-якої величини. Брати кожен квадрат, занурювати в шоколадний сироп на кілька секунд, а потім витягувати і обвалювати в кокосовій стружці. Чим довше тримати бісквіт у шоколаді, тим більше він у себе шоколаду втягне.