250 г творога из брикета
100 мл молока
подсластитель
щепотка ванилина
10 г желатина + 100 мл воды
черника (или другие ягоды)
1. Желатин заливаем водой и нагреваем до полного растворения. В чашу блендера кидаем творога, заливаем молоком и желатиновой смесью, добавляем ягоды, подсластитель и ванилин.
2. Разливаем, по стаканчикам и в холодильник до застывания.