250 г сиру з брикету
100 мл молока
підсолоджувач
щіпка ваніліну
10 г желатину + 100 мл води
чорниці (або інші ягоди)
1. Желатин заливаємо водою і нагріваємо до повного розчинення.
2. Розливаємо по склянках і в холодильник до застигання.