Ингредиенты:

500 мл ряженки 2,5%

100 мл молока 1 %

10 грамм желатина

50 грамм вишни

подсластитель

Приготовление:

1. Замачиваем желатин в холодном молоке.

2. В другой чаще смешиваем ряженку, подсластитель, ванилин и размороженную вишню. Все хорошо перемешать. Вишня даст красивый цвет десерту.

3. Желатин растопить короткими импульсами в микроволновке до растворения.

4. Вливаем остывший желатин в ряженку, перемешиваем и отправляем в формочки. Отправляем в холодильник на 30-40 минут.

Приятного аппетита!