Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 5,39 г
- Жири
- 1,14 г
- Вуглеводи
- 31,65 г
- Калорії
- 161,37 ккал
Інгредієнти
- банан 2 штуки
- кефір 1% – 200 мл
- цільнозернове борошно - 250 г
- родзинки - 2 ст. л.
- розпушувач 5 г
- підсолоджувач за смаком
Приготування
- Банани розім'яти вилкою, додати кефір та родзинки.
- Змішати борошно з розпушувачем.
- Перемішати інгредієнти, замісити тісто (трохи густіше, ніж на оладки).
- Викласти тісто у формочки.
- Випікати за температури 180-200 °C 40 хвилин.
Порада
Додайте у тісто трохи рослинної олії, щоб мафіни не вийшли сухими і гумовими.