Інгредієнти
- 2 стиглих банана
- 200 г знежиреного кефіру
- 200-300 г цільнозернового борошна
- 2 ст. л. дрібних родзинок
- 5 г розпушувача
Приготування
- Банани розім'яти вилкою. Додати кефір та родзинки. Змішати борошно з розпушувачем. Перемішати всі інгредієнти, замісити тісто (трохи густіше, ніж на оладки). Викласти тісто у формочки для кексів.
- Випікати за температури 180-200 градусів близько 40 хвилин.