Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,6 г
- Жири
- 3,5 г
- Вуглеводи
- 26,7 г
- Калорії
- 158,7 ккал
- Вага страви
- 412 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- банани (стиглі) 4 шт.
- мед 120 г.
- олія рослинна 50 г.
- борошно 220 г.
- розпушувач 10 г.
- сіль 2 г.
Приготування
- Розігріти духовку до 185 °C, вистелити форму для кексів паперовими капсулами.
- Банани крупно нарізати, 12 часточок відкласти для декору.
- Окремо поєднати всі сухі інгредієнти, добре перемішати віночком.
- У мисці добре розім'яти нарізані банани. Додати мед та олію, збити віночком. Всипати борошняну суміш і злегка розмішати. Тісто має залишитися трохи комкуватим - це забезпечить кексам пишність.
- Розподілити тісто за формами. Зверху викласти по скибочці банана. Випікати 20 хвилин.
- Готовим кексам дати трохи охолонути, вийняти з форми.
Порада
Додайте дрібку кориці та ванілі до тіста для глибшого й насиченого аромату випічки.