Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 14,07 г
- Жири
- 2,18 г
- Вуглеводи
- 10,62 г
- Калорії
- 117,85 ккал
Інгредієнти
- кисломолочний сир знежирений 500 г
- яйце 2 шт.
- борошно вівсяне 3 ст. л.
- розпушувач 2 ст. л.
- кориця, стевія до смаку
- родзинки 30 г
Приготування
- Яйця із щіпкою солі збиваємо до білого кольору. Додаємо яйця до сиру, перемішуємо. Просіюємо сухі інгредієнти. Все змішуємо.
- Викладаємо тісто у формочки. Додаємо родзинки (попередньо промитий). Ставимо випікатися на 15-20 хв за 160 °C. Остудити.
Порада
Перетріть сир через сито для ідеально ніжної текстури без грудочок у готових мафінах.