Ингредиенты:

1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1 кг)

1 стакан муки

1 стакан манки

0,5 стакана сахарозаменителя

1 ч.л. соды

баночка детского пюре 100 г

Приготовление:

1. Тщательно смешать все сухие компоненты.

2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.

3. Форму (25см) застелить пергаментной бумагой.

4. Насыпать слой сухой смеси, далее разложить слой яблок толщиной до 1 см, слой сухой смеси, чтобы закрыть яблоки и так далее (4 яблочных слоя).

5. Закончить сухой смесью. На неё равномерно вылить детское пюре.

6. Печь при температуре 220 градусов 1 час, потом оставить в духовке остывать 8 часов (поэтому удобно печь вечером).

Приятного аппетита!