Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 1,75 г
- Жиры
- 0,46 г
- Углеводы
- 23,7 г
- Калории
- 104,97 ккал
Ингредиенты
- 1,5 кг сочных сладко-кислых яблок (чистой мякоти 1 кг)
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 0,5 стакана сахарозаменителя
- 1 ч.л. соды
- баночка детского пюре 100 г
Приготовление
- Тщательно смешать все сухие компоненты.
- Яблоки очистить и натереть на крупной терке.
- Форму (25см) застелить пергаментной бумагой.
- Насыпать слой сухой смеси, далее разложить слой яблок толщиной до 1 см, слой сухой смеси, чтобы закрыть яблоки и так далее (4 яблочных слоя).
- Закончить сухой смесью. На неё равномерно вылить детское пюре.
- Печь при температуре 220 градусов 1 час, потом оставить в духовке остывать 8 часов (поэтому удобно печь вечером).
Совет
Добавьте 100 г холодного сливочного масла, натертого поверх верхнего слоя для румяной корочки.