Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 5,06 г
- Жиры
- 3,24 г
- Углеводы
- 4,13 г
- Калории
- 67,08 ккал
Ингредиенты
- 250 г сладкого красного перца
- 200 г филе лосося (отварного)
- 200 г свежей моркови
- 200 г свежих красных помидоров
- 1/2 лимона
- 1-2 столовые ложки оливкового масла
- 4 стебля зеленого лука (50 г)
- маслины
- зерна кунжута
Приготовление
- Красный перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
- Предварительно отваренное филе лосося разомните вилкой.
- Сырую морковь натрите на терке.
- Помидоры нарежьте тонкими полукольцами. Лук мелко порубите.
- Соедините все ингредиенты, выдавите сок лимона, заправьте красный салат оливковым маслом и размешайте.
- Готовый салат украсьте маслинами и посыпьте кунжутом.
Совет
Обжарьте кунжут на сухой сковороде для усиления аромата и более яркого орехового вкуса.