Інгредієнти:

500 г пісної свинини

3 невеликі цибулини

3 невеликі солоні огірки

3 картоплини

4 варені яйця

200 г твердого сиру

домашній майонез

Приготування:

1. Відваріть м'ясо і наріжте кубиками. Розділіть м'ясо на дві частини. Одну частину м'яса викладіть на блюдо та змастіть майонезом.

2. Дрібно наріжте цибулю і залийте окропом на кілька хвилин. Злийте воду, викладіть цибулю поверх м'яса і змастіть майонезом.

3. Картоплю відваріть, почистіть, натріть на тертці. Покладіть поверх цибулі та змастіть майонезом.

4. Дрібно наріжте огірки або натріть на тертці. Викладіть на картопля. На огірки покладіть другу частину м'яса та змастіть майонезом.

5. Натріть яєчні білки та сир на тертку. Викласти спочатку яйця на м'ясо, потім сир. Змастіть майонезом. Зверху прикрасьте салат свіжим огірком та зеленню.

Приємного апетиту!