помідори 1 шт.
сир адигейський 120 р.
суміш салатного листя 1 пучок
огірки? шт.
борошно пшеничне 1 ст. л.
салатна заправка італійська 4 ст. л.
горіхи кедрові 20 г.
олія оливкова 3 ст. л.
цибуля червона ⅓ головки
1. Сир нарізати скибочками завтовшки 1 см і обваляти в борошні.
2. Викласти скибочки на розігріту сковороду гриль із 2 столовими ложками оливкової олії. Перевернути.
3. На 1 столовій ложці олії обсмажити трохи кедрові горіхи.
4. Помідори та огірки нарізати крупно. Цибуля – півкільцями.
5. Салат порвати крупно і викласти на нижній шар, потім овочі, потім сир і горіхи кедрові.
6. Полити італійською салатною заправкою.