Інгредієнти:

огірки 2 шт.

помідори чері 5 шт.

морква 1 шт.;

креветки (очищені, відварені) 200г.

олія вершкове 20 г.

твердий сир 20 г.

вино біле (сухе) 2-3 ст. л.

хліб білий 2 шматки

олія рослинна 2 ст. л.

сік лимона 1 ст. л.;

листя салатне 1 пучок

кріп 1/2 пучка

сіль за смаком

перець (чорний, мелений) за смаком

Приготування:

1. Підготуйте інгредієнти.

2. Салатне листя промийте холодною водою, наріжте або нарвіть руками. Покладіть на тарілки.

3. Огірки наріжте тонкою соломкою.

4. Додайте салат нарізані на половинки помідори черрі.

5. Додайте нарізану смужками моркву.

6. Сир тонко наріжте і додайте салат.

7. Підсушіть хліб у тостері, видаліть скоринки і наріжте середнім кубиком. Додайте грінки до салату.

8. Креветки трохи обсмажте з додаванням вершкового масла, влийте біле вино і загасіть 1 хвилину.

9. Додайте в салат креветки та дрібно нарізану зелень кропу. Додайте сіль, чорний свіжомелений перець, кунжут і заправте салат олією та лимонним соком.

Приємного апетиту!