Інгредієнти:

сир 500 г

олія вершкове 200 г

яйця 3 шт.

борошно 2 склянки

цукор 1 склянка

цукор ванільний 1/2 ч.л.

сода 1 щіпка

Приготування:

1. Натерти заморожену олію на тертці, перемішати з борошном, содою та цукром до отримання маслянистої крихти. Для начинки перемішати сир із яйцями та цукром.

2. Круглу форму промазати олією, заповнити половиною крихти, утрамбувати ложкою, сформувати бортики. Викласти поверх сирну начинку, випікати ватрушку «Королівську» близько півгодини в заздалегідь прогрітій до 180 градусів духовці.

Приємного апетиту!