У глибоку мисочку просійте борошно зі щіпкою солі. Також за бажання можете додати ванілін для аромату.
Обов'язково додайте соду або розпушувач.
Потім всипте крохмаль і цукор.
Ось, власне, і усі сухі інгредієнти. Перемішайте їх обережно ложкою. Також можна використовувати за рецептом приготування пирога з яблучним джемом щіпку кориці або цедру цитрусових.
Заморожений маргарин або вершкове масло натріть на тертці або подрібніть ножем у дрібну крихту.
Активно перемішайте руками весь вміст миски, щоб маса була однорідною. Ось і все, тісто готове!
Тепер перекладіть приблизно 2/3 тесту в жароміцну форму, трохи змащену олією або застелену папером.
Викладіть начинку в тій кількості, яка вам до вподоби. Краще залишити трохи порожнього місця по краях: тоді пиріг з яблучним джемом у домашніх умовах буде з хрустким краєчком.
Залишилося викласти тісто, що залишилося, і відправити форму в розігріту духовку. 180-200 градусів, 30-40 хвилин.
Ось і весь надзвичайно простий варіант, як зробити пиріг з яблучним джемом. Коли верх стане рум'яним, форму можна діставати.
