Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 13,3 г
- Жири
- 12,8 г
- Вуглеводи
- 4,8 г
- Калорії
- 186 ккал
- Вага страви
- 1630 г
- Приблизно порцій
- 7
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- курячий фарш 800 грам
- куряче яйце 3 шт.
- вівсяні пластівці 50 грам
- молоко 100 грам
- сметана 2 ст. ложки
- суміш овочів «гавайська» (квасоля, кукурудза, болгарський перець) 500 грам
- тертий твердий сир 150 грам
- часник 4 зубчики
- спеції за смаком
Приготування
- Залити молоком (50 г) вівсяні пластівці і залишити на 15 хвилин. Приготувати курячий фарш, посолити-поперчити, додати подрібнений часник, просочені пластівці і 1 яйце. Все добре перемішати.
- Викласти фарш у форму, роблячи бортики. "Гавайську" суміш викласти на фарш. Для заливання – збити яйця, додати 100 грам молока та сметану, все перемішати та вилити зверху начинки. Посипати тертим сиром і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.
Порада
Охолодіть м’ясну начинку й злийте зайвий сік перед тим, як викладати її на тісто.