Ингредиенты:

куриный фарш 800 грамм

куриное яйцо 3 шт.

овсяные хлопья 50 грамм

молоко 100 грамм

сметана 2 ст. ложки

смесь овощей «гавайская» (фасоль, кукуруза, болгарский перец) 500 грамм

тертый твердый сыр 150 грамм

чеснок 4 зубчика

специи по вкусу

Приготовление:

1. Залить молоком (50 грамм) овсяные хлопья и оставить на 15 минут. Приготовить куриный фарш, посолить-поперчить, добавить измельченный чеснок, пропитавшиеся хлопья и 1 яйцо. Всё хорошо перемешать.

2. Выложить фарш в форму, делая бортики. «Гавайскую» смесь выложить на фарш. Для заливки – взбить яйца, добавить 100 грамм молока и сметану, всё перемешать и вылить сверху начинки. Посыпать всё тертым сыром и запечь в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.

Приятного аппетита!