борошно 100 грам
сода ¼ ч. ложки
куряче яйце 4 штуки
молоко 100мл.
тертий сир 200 грам
болгарський перець 1 штука
шинка 200 грам
часник 2 зубчики
зелень 1 пучок
сіль, перець за смаком
1. Збити 4 яйця+молоко+сіль+перець, додати борошно та соду. Вийде рідке тісто.
2. Шинку і паприку порізати кубиком, часник подрібнити, порубати зелень, сир натерти - ретельно перемішати все з тестом.
3. Викласти у форму та запекти при 200 градусах хвилин 35.