4 яйця
250-300 г майонезу
1,5 ч.л. розпушувача для тіста
борошно
шинка
сир
1. Змішати яйця, майонез, розпушувач для тіста та борошно.
2. Тісто має вийти консистенції густої сметани.
3. Шинку нарізати, сир потерти. У форму для випічки вилити половину тіста, зверху на тісто розподілити начинку, а потім залити тестом, що залишився.
4. Зверху можна посипати сиром. Випікати у духовці при 180 градусах приблизно півгодини.