Інгредієнти:

ковбаса 100 гр.

яйце 4 шт.

кефір 200 мл

сир 80-100 гр.

розпушувач 1 ч.л.

борошно 1 ст.

зелень

Приготування:

1. У глибоку тарілку розбиваємо яйця, додаємо сіль та розпушувач. Добре збиваємо.

2. Додаємо кефір, перемішуємо і додаємо борошно, що просіює. Збиваємо.

3. Подрібнюємо зелень, сир трьом на тертці, ковбасу ріжемо скибочками.

4. Викладаємо в тісто і добре перемішуємо. Перекладаємо тісто у форму для запікання, змащену олією.

5. Форму ставимо у розігріту до 150 градусів на 30-40 хвилин.

Приємного апетиту!