Інгредієнти:

гарбуз 300 р.

вершкове мастило 100 г.

цукор 150 г.

яйце 3 шт.

яблуко 1 шт.

борошно 250 р.

розпушувач 1 ч.л.

Приготування:

1. Гарбуз та яблуко чистимо і натираємо на тертці із середніми поділками. Дивіться на соковитість вашого гарбуза та яблук, якщо бачите, що вони дуже соковиті та багато води, обов'язково відіжміть їх.

2. Вершкове масло кімнатної температури розтираємо із цукром.

3. Додаємо яйця та ще раз добре перемішуємо.

4. Потім додаємо терті яблуко та гарбуз.

5. Борошно змішуємо з розпушувачем і додаємо до тесту, перемішуємо все.

6. Форму змащуємо олією та викладаємо тісто. Випікаємо пиріг у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 30-40 хвилин до золотистого кольору.

Приємного апетиту!