Ингредиенты:

тыква 300 г.

сливочное масло 100 г.

сахар 150 г.

яйцо 3 шт.

яблоко 1 шт.

мука 250 г.

разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовление:

1. Тыкву и яблоко чистим и натираем на терке со средними делениями. Смотрите на сочность вашей тыквы и яблок, если видите, что они очень сочные и много воды, обязательно отожмите их.

2. Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахаром.

3. Добавляем яйца и еще раз хорошо перемешиваем.

4. Затем добавляем тертые яблоко и тыкву.

5. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к тесту, все перемешиваем.

6. Форму смазываем маслом и выкладываем тесто. Выпекаем пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!