200 гр. борошна
4 ст. крохмалю
2 ч. л. розпушувача
150 гр. маргарину
150-170 гр. цукру
4 яйця
1-2 ст. лимонного соку
щіпка солі
чорний виноград
1. Маргарин збити із цукром, додаючи по 1 яйцю. Додати борошно, крохмаль, розпушувач перемішати. Борошнисту суміш порціями додавати масляно-яєчну суміш. Влити лимонний сік, збити.
2. Частину тіста викласти у роз'ємну форму. Зверху покласти виноград і залити тестом, що залишився. Верх пирога прикрасити виноградинками та часточками яблука.
3. Випікати 40 мінути в духовці при 200 градусів. Готовий пиріг дістати з духовки, накрити рушником і залишити до охолодження. Потім зняти роз'ємну форму, перекласти пиріг на блюдо та прикрасити виноградом.