Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 6,8 г
- Жиры
- 21,2 г
- Углеводы
- 51,2 г
- Калории
- 421 ккал
- Вес блюда
- 680 г
- Примерно порций
- 3
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 200 гр. муки
- 4 ст.л. крахмала
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 150 гр. маргарина
- 150-170 гр. сахара
- 4 яйца
- 1-2 ст.л. лимонного сока
- щепотка соли
- чёрный виноград
Приготовление
- Маргарин взбить с сахаром, добавляя по 1 яйцу. Добавить муку, крахмал, разрыхлитель перемешать. Мучную смесь порциями добавлять в масляно-яичную смесь. Влить сок лимона, взбить.
- Часть теста выложить в разъёмную форму. Сверху положить виноград и залить оставшимся тестом. Верх пирога украсить виноградинками и дольками яблока.
- Выпекать 40 минут в духовке при 200 градусов. Готовый пирог достать из духовки, накрыть полотенцем и оставить до полного остывания. Затем снять разъёмную форму, переложить пирог на блюдо и украсить виноградом.
Совет
Нарезайте фрукты одинаково и дайте готовому пирогу остыть, чтобы соки загустели.