Ингредиенты:

3 яйца

100 г сахара

щепотка соли

50 г кефира

80 г растительного масла

170 г муки

2 ч л разрыхлителя

250 г ягод

1 ч. л. крахмала

Приготовление:

1. Яйца с сахаром и щепоткой соли взбить до пышности. Добавить кефир и масло, перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать.

2. Ягоды смешать с крахмалом и добавить в тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 35-40, смотрите по своей духовке.

Приятного аппетита!