Інгредієнти:

яйця кімнатної температури 4шт.

молоко, що згущує 1 банка

борошно 1 склянку (240 мл.)

розпушувач 1 ч. л.

кориця до смаку

яблука середнього розміру 5 шт.

трохи лимонної цедри

родзинки 2 ст. л.

волоські горіхи (підсушити і крупно порубати) 3 ст. л.

Приготування:

1. Змішати міксером яйця, згущене молоко і просіяне борошно з розпушувачем.

2. Яблука почистити та звільнити від серцевини та порізати кільцями та вистелити у форму. Присипати горіхами, родзинками, цедрою та корицею.

3. Вилити у форму тісто. Випікати 30-40 мінути до рум'яності. Остудити та посипати цукровою пудрою.

4. Подати можна з кулькою пломбіру або збитими вершками.

Приємного апетиту!