Ингредиенты:

картофель 5-6 шт.

фарш 300 г

лук 1 шт.

помидор 2 шт.

сыр 100 г

специи

яйца 3 шт. (заливка)

майонез 4 ст. л (заливка)

сметана 6 ст. л (заливка)

Приготовление:

1. Подготавливаем необходимые продукты. Картофель варим, делаем пюре и замешиваем из него тесто. Выкладываем тонким слоем на дно формы для выпечки. Помидор, лук - режем. Сыр - трем. Фарш - обжариваем.

2. Из яиц, майонеза, сметаны и специй делаем заливку - тщательно взбиваем.

3. Собираем пирог: картофельная основа, фарш, лук, помидор, сыр. Заливаем соусом и отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!