Ингредиенты:

мука 200 г

яйца 1 шт.

сахар 1 ст. л.

разрыхлитель 1 ч. л.

сливочное масло 100 г

сметана 200 г (заливка)

яйца 1 шт. (заливка)

мука 2 ст. л. (заливка)

сахар 100 г (заливка)

бананы 2 шт. (заливка)

мак

Приготовление:

1. Сахар взбиваем с яйцом.

2. Добавляем разрыхлитель и размягченное сливочное масло.

3. Всыпаем муку и хорошо размешиваем. Получается вот такой ком теста.

4. Бананы режем колечками.

5. Готовим заливку: яйцо взбиваем с сахаром, сметаной и мукой и маком.

6. На дно смазанной формы распределяем тесто, формируя бортики. Выкладываем на тесто кружочки бананов. Следом выливаем яично-сметанную смесь.

7. Ставим в разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!