Інгредієнти
- сметани – 2 склянки
- борошна – 3 склянки
- цукру
- соди - 1/4 чайна ложка
- солі – 1/4 чайна ложка
- ванільного цукру – 1/3 чайна ложка.
Приготування
- Розігріти духовку до 230-240 градусів. Змастити лист рослинним маслом.
- Перемішати у великій мисці сметану (1 склянку), цукор (3/4 склянки) та сіль. Всипати борошно та соду, замісити тісто.
- Розділити готове тісто на 4 рівні частини. З кожної частини качалкою розкотити коло.
- Викласти коржі на підготовлений лист. Випікати протягом 10-15 хвилин.
- Тим часом приготувати крем: збити сметану з цукром (1/2 склянки) та ванільним цукром. Викласти один корж на велику страву, змастити кремом, накрити зверху другим коржем, змастити кремом і т.д.
- Четвертий корж подрібнити до консистенції крихт і посипати ним третій корж, рясно змащений кремом. Прикрасити торт за бажанням і поставити в холодильник на 3-4 години. Коли торт просочиться кремом, він стане дуже ніжним та м'яким.