Ингредиенты:

¼ стакана меда

3 зубчика

2 ст. л. соевого соуса

1 ст. л. рисового уксуса

1 ст. л. кунжутного масла

1 ст. л. тертого имбиря

1 ч. л. шрирачи

черный молотый перец

900 г лосося

2 зеленых лука

½ ч. л. кунжута

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Положите фольгу на противень. В маленькой миске перемешайте мед, чеснок, соевый соус, уксус, кунжутное масло, имбирь, шрирачу и перец.

2. Положите лосось на фольгу, подогнув края, налейте сверху смесь и закройте фольгой сверху. Отправьте в духовку на 15-20 минут. Откройте пакет из фольги и готовьте еще 2-3 минуты. Подавайте с зеленым луком и кунжутом.

Приятного аппетита!