шампиньоны 20 шт.
оливковое масло 1 ст. л.
чеснок 2-3 зубчика
творожный сыр для кулинарии 240 г
черный перец, орегано по ¼ ч. л.
соль
тимьян
пармезан тертый 100 г
1. Отделите ножки грибов от шляпок. Мелко нарежьте ножки и чеснок. Обжарьте на раскаленном масле в течение 5-10 минут с добавлением тимьяна. Соедините жареные грибы с творожным сыром и пармезаном. Приправьте и перемешайте.
2. Заполните начинкой шляпки грибов. Запекайте при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.