Пищевая ценность
На 100 г готового блюда
- Белки
- 15,71 г
- Жиры
- 5,96 г
- Углеводы
- 2,69 г
- Калории
- 127,35 ккал
- Вес блюда
- 955 г
- Примерно порций
- 4
Оценка из расчёта 250 г на порцию.
Ингредиенты
- 500 гр. куриного филе
- 1 шт. луковица
- 1 шт. яйцо
- 3 зубчика чеснока
- 200 мл. молока или нежирных сливок
- 150 гр. твердого маложирного сыра
Приготовление
- Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.
- Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, добавить яйцо и хорошо перемешать фарш.
- Теперь возьмите форму, залейте немного молока и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
- Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать с молоком.
- Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
- Сыр расплавится и потечет, а молоко пропитает шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.