Ингредиенты:

куриное филе 500 г.

луковица 1 шт.

яйцо куриное 1 шт.

чеснок 3 зубчика

сливки 200 мл.

твердый сыр 150 г.

Приготовление:

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать.

2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, яйцо. Хорошенько перемешать.

3. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму (можно немного в муке их обваливать).

4. Запеките в разогретой до 180С духовке 10–15 минут.

5. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.

6. Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15–20 минут. Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления!

6. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.

Приятного аппетита!