1 молодой кабачок средних размеров
70 г сыра твердых сортов
100 г сметаны
1 зубчик чеснока
зелень, соль, перец
1. Кабачок порезать кружочками, посолить. Сыр натереть на терке.
2. Кабачки уложить на противень. В сметану добавить измельченный чеснок и сыр. На каждый кружочек кабачка выложить сметанную смесь, сверху посыпать измельченной зеленью.
3. Запекать в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.