Хрусткі курячі "Пальчики" з кунжутом

Інгредієнти

• 500 г курячого філе
• 1 ст. панірувальних сухарів
• 0,5 ст. кефіру
• 3 ст. л. кунжуту
• 2 зубчики часнику
• 2 ч. л. меленої солодкої паприки
• сіль
• перець

Приготування

1. Куряче філе відбити зворотний бік ножа і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки.
2. Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку сіль та перець.
3. Часник роздавити в пасту і змішати з кефіром.
4. Завантажити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти в панірувальну суміш. Обсмажити в сковороді на розігрітій олії до золотистої скоринки.
5. Подавати у гарячому вигляді з соусами та свіжими овочами.