Ингредиенты:

500 г куриного филе

1 ст. панировочных сухарей

0,5 ст. кефира

3 ст. л. кунжута

2 зубчика чеснока

2 ч. л. молотой сладкой паприки

соль

перец

Приготовление:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.

5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

Приятного аппетита!