Інгредієнти:

500 г курячого філе

1 ст. панірувальних сухарів (бажано великих)

0,5 ст. кефіру

3 ст. кунжуту

2 зубчики часнику

2 ч. л. меленої солодкої паприки

сіль, перець за смаком

Приготування:

1. 1. Куряче філе відбити зворотний бік ножа і нарізати довгими шматочками 2-3 см завтовшки.
2. 2. Змішати панірувальні сухарі, кунжут, паприку сіль та перець.
3. 3. Часник роздавити в пасту і змішати з кефіром.
4. 4. Завантажити кожен шматочок курячого філе в кефір, потім обваляти в панірувальну суміш. Обсмажити в сковороді на розігрітій олії до золотистої скоринки.
5. 5. Подавати у гарячому вигляді з соусами та свіжими овочами.

Приємного апетиту!