Інгредієнти:

2 великі курячі грудки

65 гр борошна

2 яйця

125 гр панірувальних сухарів

олія для смаження

сіль/перець за смаком

Приготування:

1. 1. Відбити курячі грудки з обох боків.
2. 2. Розрізати кожну відбиту курячу грудку на довгі шматочки.
3. 3. Яйця збити із сіллю та перцем.
4. 4. Розігріти олію в сковороді.
5. 5. Обмакнути кожен шматочок курки спочатку в борошно, потім у яйця, потім у сухарі та на сковороду.
6. 6. Смажити з двох боків до золотистої скоринки.
7. 7. Подавати відразу ж із сирним та червоним соусом.

Приємного апетиту!