Ингредиенты
- 300 г королевских неочищенных креветок
- 120 нута
- 200 г тыквы
- 30 г слив. масла
- куркума, соль
- 1 л воды
Приготовление
- Отварить креветки в панцире, почистить. В этом бульоне отварить нут (предварительно замочить на несколько часов и очистить) и кусочки тыквы.
- Пюрировать все, добавить куркуму, масло, соль. Подавать с креветками.