Ингредиенты:

творог обезжиренный 400 г.

молоко 1% жирности 100 г.

мед пчелиный 20 г.

желатин пищевой 15 г.

какао-порошок 50 г.

Приготовление:

1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить желатин на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед, до полного растворения, около 5-7 минут.

2. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!