Інгредієнти:

баклажани — 3 шт.

помідори — 4 шт.

твердий сир — 100 г

майонез — 2 ст. л.

рослинна олія — 4–5 ст. л.

сіль — за смаком

Приготування:

1. 1. Наріжте баклажани кільцями, посоліть і обсмажте з обох боків у рослинній олії.
2. 2. На кожен обсмажений баклажан викладіть кружечок помідора, змастіть майонезом і посипте тертим сиром.
3. 3. Поставте в розігріту до 180°C духовку і запікайте 15 хвилин.

Приємного апетиту!