Інгредієнти:

картопля

солодкий перець

сіль

паприка

крохмаль

куркума

Приготування:

1. 1. Нарізати картоплю кубиками і зварити.
2. 2. Змолоти картоплю за допомогою товкачки, додати спеції та крохмаль, перемішати до однорідної маси.
3. 3. Скалкою та пергаментним папером розкачати тісто товщиною в 0,5 см, нарізати на смужки.
4. 4. Розігріти олію і обсмажити картопляні смужки до золотистої скоринки.

Приємного апетиту!