Харчова цінність
На 100 г готової страви
- Білки
- 2,5 г
- Жири
- 2,6 г
- Вуглеводи
- 21,4 г
- Калорії
- 123,9 ккал
- Вага страви
- 600 г
- Приблизно порцій
- 2
Оцінка з розрахунку 250 г на порцію.
Інгредієнти
- картопля - 2 шт. (500 г.)
- сир – 100 г.
- петрушка або кріп
- сушений часник 0,5 ч.л.
- паприка 0,5 ч. л.
- картопляний або кукурудзяний крохмаль – 4 ст.л.
Приготування
- Зварити картоплю.
- Потовкти так, щоб не було грудок.
- Після цього все змішати разом.
- Після замісити тісто.
- Розділити тісто на 2 частини. 1 частину потрібно розкотати завтовшки 1 см., а потім порізати по 1 см.
- Смажити на сковороді до скоринки.
Порада
Повністю охолодіть відварену картоплю перед змішуванням, щоб уникнути липкого тіста та зайвого крохмалю.