Ингредиенты:

картофель

сладкий перец

соль

паприка

крахмал

куркума

Приготовление:

1. 1. Нарезать картофель кубиками и сварить.
2. 2. Измельчить картофель с помощью толкушки, добавить специи и крахмал, перемешать до однородной массы.
3. 3. Скалкой и пергаментной бумагой раскатать тесто толщиной в 0,5 см, нарезать на полоски.
4. 4. Разогреть масло и обжарить картофельные полоски до румяной корочки.

Приятного аппетита!