Інгредієнти:

3 яєчні жовтки

спагетті

бекон

2-3 зубчики часнику

вершки 200 мл.

сир твердий

сіль і перець

Приготування:

1. 1. У підсоленій воді відварити спагетті до повної готовності.
2. 2. У миску додати вершки, 3 жовтки, тертий сир і трохи перцю, за смаком. Усе збити.
3. 3. На сковорідку додати трохи олії та додати часник, туди ж додаємо порізаний на кубики бекон.
4. 4. Зварені спагетті, не промиваючи, додати на сковорідку до часнику з беконом і залити все соусом, що вийшов. Перемішати і трохи потушкувати.

Приємного апетиту!